Dirigida por: Robert Kenner
Empresas Alimenticias: Tayson, MacDonald, etc.
La película trata sobre la idea tan minimalista que tenemos de una granja, imaginamos un lugar con un granero rojo, pastos verdes y pollos correteando en el corral. Pero la realidad actual de la mayoría de las está lejos de esa imagen. La actividad de las granjas se ha tornado tan industrializada y mecanizada que muchas granjas modernas son como fábricas.
La industria avícola es un gran ejemplo de este, como se representa en Food, Inc. actualmente, los pollos, a menudo, se crían en enormes construcciones de metal en los que no hay luz ni aire fresco, en donde se juntan miles de aves y se las hace crecer con tanta rapidez que, a menudo, sus huesos no pueden seguir el ritmo y pierden la capacidad de caminar.
Asimismo es a otras especies de animales, la cría intensiva afecta claramente el animal es considerado una unidad de producción en lugar de una criatura viviente. Las personas tienen puntos de vista diferentes acerca de cuánta comodidad y libertad merecen los animales de granja. Algunos dirían que, para que el precio de los alimentos se mantenga económico, los animales deberían ser criados en la forma más eficiente. Otras p
ersonas sostendrían que los animales no deberían sufrir sin necesidad y que deberían tener un determinado nivel de limpieza y espacio. Hay mucha controversia pero el punto es el siguiente no solo hay q buscar nuestro propio beneficio también es bueno pensar en esos pobres animales que son maltratados.
Por otro lado también nos habla sobre la producción de maíz que en realidad son grandes cantidades es el ingrediente principal de la mayoría del ganado. También se procesa dentro de una amplia selección de alimentos, como cereales para desayuno, aderezos para ensalada, margarinas, jarabes y bocadillos, así como productos como
talco para bebé, pegamento, jabón, alcohol, medicinas y el combustible.
La proliferación de alimentos económicos (pero no saludables) ha tenido el mayor impacto sobre las familias de bajos recursos que gastan un porcentaje mayor de sus ingresos en comida. Dado que deben vivir con presupuestos limitados, la diferencia en el precio entre las frutas y las verduras frescas y los alimentos con ingredientes subsidiados los obliga a consumir más alimentos procesados que los que consumirían de lo contrario. Un resultado lamentable es que, actualmente, los ingresos son el pronóstico más preciso para la obesidad y la diabetes de tipo 2, dos problemas relacionados con la dieta.
Otro problema si lo podemos ver así es que a las grandes fábricas la cual se dedica al matanza de animales para su producción son gente migrante, que no tiene d
ocumentos y como se decía en la película es mejor pues ellos no tienen por qué quejarse entonces cada cierto tiempo migración los encuentra y los deporta pero a la final ellos mismos son los responsables no la empresa para la cual trabajan.
Cuanto más aprendemos sobre la manera en que los alimentos que comemos se cultivan y se procesan, más frustrante se convierte el darse cuenta de lo difícil que es mejorar el sistema alimenticio. la industria de comidas rápidas está acabando con nuestras vidas, y haciendo un trabajo cada vez peor.
Ese es el mensaje detrás del excelente documental,"Food, Inc.", el cual nos dice la misma desesperación por el deseo de cambiar nuestra forma de comer,
En realidad te hace pensar...
Todos conocemos las condiciones en los mataderos, las plumas de pollo, no necesitamos que nos digan que es malo comer comida de McDonald's tres veces a la semana. Pero cuando la película nos presenta a una familia de clase baja que le resulta más barato y más rápido, pasar por un restaurante de comida rápida y dársela a sus hijos en lugar de comprar vegetales frescos y prepararlos en casa,
Cambiar nuestra industria de la alimentación, después de todo, no debe ser un asunto político. No hay nadie que no quiera estar saludable. "La gente tiene que comenzar a exigir buena comida" Es la única manera de comenzar a buscar una solución a este problema.
http://www.youtube.com/watch?v=5eKYyD14d_0
Netgrafia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Food,_Inc.
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